Vokietijoje atliktas plataus masto tyrimas rodo, kad kavos gėrimas nedidina širdies ligų ar vėžio rizikos, tačiau padeda sumažinti B tipo diabeto riziką. Šio beveik dešimt metų Vokietijoje atlikto tyrimo išvados prieštarauja ankstesnių kavos gėrimo tyrimų išvadoms. Kai kurie tyrimai parodė, kad kavos gėrimas gali padidinti širdies ligų, vėžio, insulto ir kitų ligų riziką.
Vokietijos komanda nustatė, kad kavos gėrimas nepadidina didelių lėtinių ligų rizikos sveikiems suaugusiems. Remiantis tyrimo grupės „American Journal of klinikinės mitybos žurnale“ paskelbta ataskaita, Vokietijos žmonių mitybos instituto epidemiologo Fleaglerio vadovaujami mokslininkai surinko duomenis apie kavos gėrimą, mitybą, mankštos įpročius ir 42 000 suaugusių vokiečių, kurie. tyrimo pradžioje nesirgo jokiomis lėtinėmis ligomis.
Per ateinančius devynerius metus tyrėjų grupė juos stebėjo kas dvejus ar trejus metus, siekdama išsiaiškinti, ar jie neturi sveikatos problemų, ypač širdies ir kraujagyslių ligų, insulto, širdies ligų, diabeto ir vėžio. Jie nustatė, kad reguliariai kavą geriantys ir negeriantys turi vienodą riziką susirgti šiomis ligomis.
Tuo pačiu metu mokslininkai taip pat nustatė, kad kavą geriantys asmenys turėjo mažesnę riziką susirgti B tipo diabetu nei kavos negeriantys asmenys. Atsižvelgę į galimas diabeto priežastis, tokias kaip svoris ir rūkymas, mokslininkai mano, kad kavą geriantys asmenys turi 23 procentais mažesnę diabeto riziką nei kiti.
