Daugelis žmonių, pasiilgusių sveikatos ir savidisciplinos, sustabdo liesą mėsą, kurią paprastai valgo, išmeta trynį, net kai kurie seni žmonės, daržovėse kasdien lieka tik košė. Dėl to svoris neprarandamas, nepadidėja lipidų kiekis kraujyje, nepašalinamos riebalinės kepenys, net pagyvenusių žmonių ranka ir kojos lieknėja, o jų fizinė jėga akivaizdžiai prastesnė už ankstesnis.
Ką gydytojas reiškia pagyvenusiems žmonėms, pasakė gydytojas &; lengva dieta" ;?
Gydytojai sako, kad lengva dieta reiškia visavertę ir subalansuotą mitybą, kad būtų pasiekta mažiau aliejaus, mažiau druskos, mažiau cukraus. Mes žinome, kad angliavandeniai, baltymai, riebalai, vitaminai, mineralai, vanduo ir maistinės skaidulos yra septynios pagrindinės žmogaus kūno maistinės medžiagos. Jie yra nepakeičiami. Kaip ir statant namą, be jokių medžiagų, jų negalima pastatyti į vientisus ir pilnus namus. Vyresnio amžiaus žmonėms baltymų paprastai nepakanka, todėl reikėtų stiprinti liesos mėsos, kiaušinių, pieno ir kitų aukštos kokybės baltymų vartojimą.
Ką gydytojas kalba apie lengvą dietą? Ar tikrai valgote teisingai?
Jei ilgą laiką trūksta baltymų, būsite silpna, silpna, atspari ir miozė, o tai padidins kritimo ir infekcijos riziką. Pagyvenusiems žmonėms, kurių inkstų funkcija normali, į dienos racioną dedama bent viena dėžutė pieno, vienas kiaušinis ir du liesa mėsa, taip pat dedamas tinkamas pupelių produktų kiekis. Dienos aliejaus suvartojimas pagyvenusiems žmonėms turėtų būti kontroliuojamas 20-25 g, matuojant mūsų šeimoje dažniausiai naudojamą baltojo porceliano šaukštą, maždaug 2 šaukštus. Dienos druskos kiekis pagyvenusiems žmonėms neturi viršyti 6 g, o alaus butelio dangtelis yra apie 1 dangtelis. Be to, taip pat būtina atkreipti dėmesį į druskos kiekį sojos padaže, druskingose daržovėse, sojų padažo tofu ir kituose maisto produktuose. Taip pat svarbu priminti, kad pagrindinis maisto ir vaisių suvartojimas yra pilnas angliavandenių, ir stengtis sumažinti nereikalingą cukraus kiekį.
Taigi, gydytojas sakė, kad dėl lengvos dietos nereikia mažinti liesos mėsos, kiaušinių, pieno, bet ar prisimenate, ar yra pakankamai ir subalansuotų maistinių medžiagų, mažiau aliejaus, mažiau druskos, mažiau cukraus?
