Naujas Japonijos ir Didžiosios Britanijos mokslininkų tyrimas rodo, kad eksperimentinių gyvūnų ląstelėse yra genas, susijęs su nutukimu. Jei genas mutuos, tai dar labiau padidins nutukimo riziką valgant riebų maistą. Bendra tyrimų grupė, kurią sudaro Japonijos Kioto universitetas ir Londono imperatoriškasis koledžas, 20 d. britų akademinio žurnalo „Nature“ internetiniame leidime pranešė, kad jie nustatė, kad baltymas, užkoduotas geno „GPR120“, gali aptikti riebalus, patenkančius į organizmą ir slopinti. apetitas. Jei šis genas mutuos, organizmo gebėjimas deginti riebalus sumažės.
Mokslininkai augino peles, kurių genai neveikė, ir šėrė jas riebiu maistu su 60 procentų riebalų santykiu. Po 16 savaičių jie palygino juos su įprastomis pelėmis, kurios valgė tą patį riebų maistą. Rezultatai parodė, kad pirmųjų kūno svoris padidėjo 15 procentų, bendras riebalų kiekis, įskaitant visceralinius riebalus, padidėjo maždaug du kartus, atsirado riebiųjų kepenų ir diabeto simptomai. Kontrolinės grupės normalių pelių svoris buvo mažesnis nei 4 proc.
Be to, jei riebalų dalis buvo tik apie 10 procentų, pelių, neturinčių GPR120 geno poveikio, ir normalių pelių svorio pokytis buvo nedidelis. Komanda mano, kad tai rodo, kad šis genas yra glaudžiai susijęs su nutukimu, kurį sukelia maistas.
Mokslininkų grupė taip pat išanalizavo maždaug 6900 nutukusių ir 7650 sveikų žmonių, kurie dažnai valgo riebų maistą Didžiojoje Britanijoje, Prancūzijoje ir kitose Europos šalyse, „GPR120“ geną. Rezultatai parodė, kad "GPR120" geno funkcijos sumažėjimas, kurį sukėlė mutacija nutukusiems žmonėms, buvo 2,4 proc., o sveikų žmonių GPR120 geno mutacijų dalis buvo apie 1,3 proc. Tyrėjų grupės narys, Kioto universiteto profesorius? Benhaosanas atkreipė dėmesį: "Vakarietiškos riebios mitybos įpročių ir genų funkcijos sumažėjimo superpozicinis poveikis padidins nutukimo ir diabeto riziką. Ateityje tikimasi, kad bus pasikliaujama "GPR120" geno diagnoze, kad būtų išvengta ir gydoma medžiagų apykaita. sindromas“.
