Iš 9 -osios valstybės administracijos rinkos reguliavimo surengtos spaudos konferencijos ji išmoko, kad Kinija iš viso išleido 1660 maisto saugos standartų, apimančių daugiau nei 340 maisto kategorijų kasdieniam vartojimui. Kontroliuodami žaliavų teršalus, rizikos kontrolę perdirbant, tikrinant produktus ir pagrindinę specialių populiacijų apsaugą, standartinė rizikos kontrolė siekia visų gyventojų rizikos kontrolei, kategorijai ir procesui, suteikdamas pagrindą ir palaikymą visos maisto saugos grandinės priežiūrai.
Liu Jun, Valstybės tarybos maisto saugos biuro direktoriaus pavaduotojas ir Valstybės rinkos reguliavimo administracijos direktoriaus pavaduotojas, pristatė, kad pastaraisiais metais maisto saugos padėtis Kinijoje ir toliau stabilizavosi ir tobulėjo, tačiau kai kurie maisto saugos incidentai vis dar patiria tokias problemas kaip netinkami koordinavimo mechanizmai ir spragos prižiūrint visai maisto saugos grandinei. Remdamasis tuo, Centrinė tarnyba ir Valstybės taryba neseniai paskelbė nuomones apie tolesnį visos maisto saugos grandinės priežiūros stiprinimą, paaiškino įvairių departamentų maisto saugos atsakomybę ir sutelkia dėmesį į galimybių ir maisto saugos valdymo gerinimo ir lygio gerinimą.
Maisto saugos standartai yra privalomi standartai, pagrindinės maisto gamybos ir eksploatavimo gairės ir svarbus priežiūros ir teisėsaugos pagrindas. Susitikime Tian Jianxin, Nacionalinės sveikatos komisijos Maisto departamento direktoriaus pavaduotojas, pareiškė, kad Komisija daugiausia dėmesio skiria visos grandinės priežiūros stiprinimui ir nuolat kurti „griežčiausią standartinę“ sistemą, siekdama pateikti visų maisto auginimo, veisimosi, gamybos ir perdirbimo, gamybos ir maisto sąnaudų standartus, įskaitant bendrus standartus, tokius kaip teršalų liekanos ir maksimalios liekanos, veisimo, gamybos ir perdirbimo, pardavimo ir maisto sąnaudos, įskaitant bendrus standartus, tokius kaip teršalų likučiai ir maksimalios liekanos, petalės ir pardavimo ir maisto sąnaudos, įskaitant tokius bendrus standartus kaip teršalų liekanos ir maksimalios liekanos (gamybos gamybos ir perdirbimo ir pardavimo ir maisto sąnaudos), įskaitant bendrus standartus, tokius kaip taršos ribos ir maksimalios liekanos, veisimosi, gamybos ir perdirbimo, pardavimo ir maisto vartojimo. Operatyviniai higienos standartai gamybos procesams, tokiems kaip maisto gamyba ir perdirbimas, maitinimo gamyba, gyvulininkystės ir paukštininkystės skerdimas ir perdirbimas, su maistu susijusių produktų, tokių kaip dezinfekavimo priemonės, konteineriai ir pakavimo medžiagos, susijusios su maistu, standartai ir standartų, skirtų teršalų ribų bandymams. Siekdama skatinti išsamų ir veiksmingą standartų įgyvendinimą, Nacionalinė sveikatos komisija bendradarbiaus su reguliavimo skyriais, siekdama sustiprinti maisto įmonių standartų aiškinimo ir taikymo patarimus, o mokymas internete ir neprisijungus, naudodamiesi visais šalims, orientuojant, stebint ir vertinant, ir veiksmingai sustiprina visišką supratimą ir išsamų standartų įgyvendinimą.
